Confiture de Nashi – différents parfums

Présentation du produit :

Cette confiture est préparée à partir de poires nashi parfaitement mûres, cultivées dans les vergers d’Agrithree. Bien que les nashi soient souvent jugées peu adaptées aux produits transformés en raison de leur parfum et couleur discrets, Agrithree a exploité ces caractéristiques pour créer un produit mettant en valeur des saveurs uniques de liqueurs et d’épices.

La « Mix Jam » offre une touche d’amertume grâce au pamplemousse et au basilic.

La « Chai » est une confiture parfumée enrichie de cannelle.

La « Baies roses » se distingue par son parfum frais de poivre rose, qui ajoute une touche d’élégance. Ce produit a été inclus dans l’Omiyage Box Momiji 2022.

La « Menthe » est une confiture rafraîchissante, agrémentée de liqueur de menthe pour une touche vivifiante.

La « Vanille » se distingue par le doux parfum des gousses de vanille, qui ajoute une touche gourmande à cette confiture.

Utilisations possibles :

Elle est particulièrement recommandée diluée avec de l’eau gazeuse ou du vin pour une boisson rafraîchissante et originale.

Ingrédients :

• Mix Jam : Fruits (poire Nashi de Chiba, pamplemousse), sucre, jus de citron, vin blanc, basilique / Agent gélifiant (pectine)
• Chaï : Poire Nashi de Chiba, Sucre Sanonto (sucre roux japonais), jus de citron, gingembre, cannelle, clou de girofle, cardamome
• Baies Roses : Poire Nashi de Chiba, Sucre, Jus de citron, baies rose / Agent gélifiant (pectine), antioxydant (vitamine C)
• Menthe : Poire Nashi de Chiba, Sucre, Jus de citron, liqueur de menthe
• Vanille : Poire Nashi de Chiba, Sucre, Jus de citron, pâte de gousse de vanille / Agent gélifiant (pectine), antioxydant (vitamine C)

Quantité : 85g

Conservation :  Conserver dans un endroit frais et sombre, à l’abri de la lumière directe du soleil

Allergènes : –

Présentation du producteur :

Agrithree est un verger de poires situé dans le district de Sanbu, près de l’aéroport de Narita, dans la préfecture de Chiba. Le représentant de la ferme, Katsuyuki Jitsukawa, est un ancien pâtissier. Il met à profit sa sensibilité de pâtissier dans l’agriculture tout en cherchant à préserver l’agriculture locale, à coexister avec la nature et à faire de l’agriculture une profession inspirante.

La préfecture de Chiba est la première région productrice de nashi au Japon. En plus de cultiver des nashi, Agrithree produit également du riz, des légumes et d’autres cultures variées. L’entreprise s’implique également dans la transformation des produits agricoles et le développement de nouveaux produits.