Confiture des cerises « Satonishiki » 150g

Présentation du produit :

Cette confiture est préparée à partir de cerises Satonishiki de qualité supérieure, cultivées par Yamadera Kanko Kajuen et utilisées à 100 %.

La Satonishiki est une variété de cerise originaire de la préfecture de Yamagata. Elle est le résultat d’un croisement entre la variété française Napoléon et une variété américaine appelée yellow cherry, réalisée au début du 20ᵉ siècle à Yamagata. Ces cerises sont reconnues pour leur équilibre entre douceur et acidité, ainsi que pour leur éclat rouge rubis.

Utilisations possibles :

Avec sa texture riche en morceaux de fruits, cette confiture est un véritable luxe. Elle peut être tartinée sur du pain, ajoutée à du yaourt, ou dégustée de la manière qui te plaît le plus.

Ingrédients : Cerises, sucre / acide citrique, antioxydant (Vitamine C)

Quantité : 150g

Conservation :  Aucun conservateur n’est utilisé. Après ouverture, à conserver au frigo et à consommer rapidement.

Allergènes : –

Présentation du producteur :

Yamadera Kanko Kajuen est un verger familial situé à Yamadera, dans la ville de Yamagata, dans la préfecture du même nom. Exploité par trois générations, le verger se spécialise principalement dans les cerises, mais cultive également des poires occidentales La France et des pommes.

Le verger est actuellement géré par Mme. Kazumi Sunaoshi, la troisième génération de la famille. Depuis son enfance, Kazumi san a toujours aidé ses parents dans les travaux du verger, partageant leur passion pour la culture et la dégustation des fruits.

Grâce aux soins apportés tout au long de l’année et aux conditions climatiques spécifiques de Yamadera, les arbres produisent des fruits particulièrement sucrés et savoureux.