Jus de pommes d’Aomori – 180 ml

Présentation du produit:

Ce jus est préparé à partir de pommes de la région de Tsugaru, à Aomori. Les pommes d’Aomori sont véritablement délicieuses. Lors de mes voyages à Aomori, je prends toujours plaisir à goûter différentes variétés.

Grâce à Agri Communications Tsugaru, nous avons pu inclure deux variétés emblématiques :

Fuji : La variété de pomme la plus cultivée au Japon, connue pour son équilibre parfait entre douceur et acidité.

Orin : Une variété représentative des pommes vertes japonaises, caractérisée par une faible acidité, une forte douceur et un parfum riche.

Utilisations possibles:

Savoure ce jus frais ou à température ambiante, selon tes envies !

Ingrédients: Pommes d’Aomori

Quantité: 180 ml

Conservation:  Conserver à l’abri de la lumière directe du soleil et des températures élevées.

Allergènes : Pommes

Présentation du producteur:

Agri Communications Tsugaru est une entreprise située à Goshogawara, dans la préfecture d’Aomori, spécialisée dans la culture, la transformation et la vente de pommes rouges, une spécialité locale dont les fleurs et la chair sont également rouges.

Goshogawara se trouve à environ une heure au nord de Hirosaki en train. La ville est connue pour son festival d’été Tachineputa, où de gigantesques lanternes en papier mâché, hautes comme des immeubles, défilent dans les rues. En hiver, le « Stove train » de la compagnie Tsugaru Railway attire les visiteurs. C’est une région riche en nature et accueillante.

Les « pommes rouges » ont été développées sur plus de 20 ans par un sélectionneur originaire de Goshogawara. La première variété, nommée Goshogawara, a été suivie par une autre, plus douce et savoureuse, appelée Eiko. Agri Communications Tsugaru, fondée par le père de l’actuel président M. Miyata, joue un rôle clé dans la promotion de cette variété.

L’entreprise transforme ces pommes en divers produits, tels que des granolas, des chips, et des thés à la pomme, afin de mettre en valeur cette spécialité locale.