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Le Kaminari Okoshi est un souvenir emblématique d’Asakusa. Le nom Kaminari fait référence à la porte Kaminari-mon du temple Sensō-ji à Asakusa. Okoshi désigne du riz séché, mais il est aussi un terme de bon augure en japonais, utilisé dans des expressions comme « réveiller la maison » ou « réveiller le nom », ce qui le rend parfait comme porte-bonheur vendu autour du temple Sensō-ji.
Présentation du produit:
Le Kaminari Okoshi est un souvenir emblématique d’Asakusa. Le nom Kaminari fait référence à la porte Kaminari-mon du temple Sensō-ji à Asakusa. Okoshi désigne du riz séché, mais il est aussi un terme de bon augure en japonais, utilisé dans des expressions comme « réveiller la maison » ou « réveiller le nom », ce qui le rend parfait comme porte-bonheur vendu autour du temple Sensō-ji.
Le Kaminari Okoshi se décline en cinq saveurs : sucre noir, nori (algues), sésame, sauce soja et nature.
Utilisations possibles:
Savoure-le avec du thé ou du café. C’est l’un des snacks les plus appréciés dans les Omiyage Box.
Ingrédients: Sirop d’amidon, sucre, ingrédients pour le biscuit (farine de blé, riz d’uruchi des Etats-Unis, du Japon, de l’Australie et autres, fécule de patate douce et autres), cacahuètes grillées, mélasse de canne, huile végétale, sésame noir, biscuit de riz (amidon, riz du Japon, sauce soja et autres), ingrédients pour le biscuit (riz complet du Japon), sel, poudre d’algue Aosa / agent d’expansion, colorants (couleur de caramel, rouge 3, jaune 4, bleu 1, pigment de levure de riz rouge)
Quantité: 145g
Conservation: Conserver à l’abri de la lumière directe du soleil, des températures élevées et de l’humidité.
Allergènes : Blé, soja, sésame, cacahuète. L’usine qui fabrique ce produit fabrique des produits contenant du blé, du soja, des substances laitières et des arachides.
Présentation du producteur:
Nakamise Kineya est une boutique spécialisée dans les okaki (craquelins de riz), située dans la rue commerçante Nakamise d’Asakusa. Nakamise est l’allée bordée de magasins qui mène au temple Sensō-ji, depuis la célèbre porte Kaminari-mon jusqu’au sanctuaire. Ce lieu est l’un des plus emblématiques de Tokyo.
C’est en 1931 que le grand-père de l’actuel maître des lieux Fukuichi Nakamura, a ouvert une boutique dans Nakamise. À l’époque, ce n’était pas une boutique d’okaki mais un magasin de chaussures, qui a prospéré après la guerre. Ce n’est qu’il y a environ 35 ans que Nakamise Kineya a commencé à se spécialiser dans les okaki. La transformation de Nakamise en une rue regorgeant de magasins de souvenirs a débuté dans les années 2000, lorsque le Japon a commencé à mettre l’accent sur le tourisme international.
Chez Kineya, l’objectif est d’offrir aux visiteurs du temple Sensō-ji des douceurs savoureuses et abordables. En plus des okaki préemballés, la boutique propose également des craquelins de riz fraîchement frits, vendus directement au comptoir.
Le « Kaminari Okoshi » de Nakamise Kineya est l’un des produits les plus appréciés de toute l’histoire d’Omiyage Box.
Poids | 0,180 kg |
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Dimensions | 13 × 11 × 7 cm |
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Emma GROC (client confirmé) –
C’est la deuxième fois que je reçois une Omiyage Oyatsu, et j’en suis tellement heureuse ! Toujours un plaisir de déguster ces petits plaisirs (quand on a pas envie de cuisiner 🤭). Je ne peux que remercier votre travail, merci de nous faire découvrir les saveurs du Japon à travers ces merveilleux produits ainsi que le petit livret qui donne envie de rencontrer les producteurs 🌸✨ La Sakura est formidable !