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Ce thé est un mélange délicat de thés noirs japonais provenant de différentes régions : le thé Koedo de Saitama, le thé Kawane de Shizuoka, le thé Izumo de Shimane et le thé Chiran de Kagoshima. Ces wa-kōcha se distinguent par leur faible astringence et leur douceur naturelle, même sans ajout de sucre ou de lait.
Présentation du produit:
Ce thé est un mélange délicat de thés noirs japonais provenant de différentes régions : le thé Koedo de Saitama, le thé Kawane de Shizuoka, le thé Izumo de Shimane et le thé Chiran de Kagoshima. Ces wa-kōcha se distinguent par leur faible astringence et leur douceur naturelle, même sans ajout de sucre ou de lait.
Pour cette édition automne/hiver, des pommes, récoltées à maturité à l’automne, ont été ajoutées pour offrir une saveur fruitée et réconfortante.
Pour cette édition automne/hiver, le yuzu, fruit emblématique de l’hiver japonais, a été ajouté pour apporter une note fraîche et citronnée.
Utilisations possibles:
Place 1 sachet dans une tasse, verse de l’eau bouillante et laisse infuser environ 2 minutes 30 avant de savourer..
Ingrédients: Thé noir du Japon, pommes / arôme
Quantité: 5 sachets
Conservation: Éviter les températures et l’humidité élevées et les conserver dans un endroit frais et sombre.
Allergènes : –
Présentation du producteur:
Zikkichi est une entreprise de thé située à Kawagoe, dans la préfecture de Saitama, une ville connue pour ses entrepôts Mise Gura datant de l’époque Edo et son paysage historique magnifique.
Zikkichi a été fondée en 2011, à la suite du grand séisme de l’est du Japon. Face à la baisse des exportations de thé japonais après la catastrophe, l’entreprise s’est donnée pour mission de revitaliser la consommation de thé au Japon et de soutenir les producteurs de thé en développant des produits destinés aux jeunes générations.
En particulier, Zikkichi s’intéresse au thé noir japonais (Wa Koucha) et s’approvisionne auprès de jeunes producteurs ambitieux qui se consacrent à la production de thé noir de qualité : le Koedo Koucha de Saitama, le Kawane Koucha de Shizuoka, le Izumo Koucha de Shimane, et le Chiran Koucha de Kagoshima.
L’objectif de Zikkichi est de devenir une marque qui intègre le thé japonais dans la vie quotidienne de chacun.
Poids | 0,035 kg |
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Dimensions | 16 × 9 × 3 cm |
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