Kit pour Okonomiyaki

Présentation des Kits

L’Okonomiyaki est une sorte de crêpe japonaise salée, originaire d’Osaka, préparée à base de chou râpé et d’une pâte composée de farine, d’eau et parfois de dashi. On y ajoute selon les goûts (« okonomi » signifie « ce que vous aimez ») divers ingrédients comme des légumes, du tofu ou des nouilles pour une version sans viande. Le tout est cuit à la poêle, puis garni de sauce okonomiyaki, de mayonnaise japonaise, d’algues en poudre (aonori) et de flocons de bonite (facultatifs dans les versions végétariennes). C’est un plat gourmand, convivial et personnalisable à souhait.

Avec ce set on te propose de pouvoir savourer ces Okonomiyaki directement chez toi, comme si tu étais au Japon. Bon appétit !

Ce kit Okonomiyaki contient les 5 produits suivants, pour préparer 3 Okonomiyaki de 17 cm environ :

• 1 paquet de farine à Okonomiyaki 200g
• 1 paquet de Beni Shoga 50g – gingembre mariné
• 1 paquet d’Aonori – flocons d’algues
• 1 bouteille de sauce Worcestershire Chuno
• 1 paquet de « Dashiko » poudre de Shiitaké et Konbu 50g

A ajouter pour en profiter pleinement :

• Eau
• Choux
• Œufs
• Garniture au choix, selon tes envies (viande, fruits de mer, légumes, tofu, fromage …)

Le kit sera envoyé avec une ou des idées de recettes simples pour que tu puisses facilement utiliser tous les produits et en profiter pleinement chez toi, comme au Japon.

Tu peux cliquer sur chacun des produit ci-dessus pour les découvrir plus en détails.